Vegetarisch schlemmen: Einfache Rezepte mit und ohne Thermomix® ist ein Buch von Lempertz Edition und erschien am 17. Februar 2022.
Vegetarisch schlemmen
Elisa kocht für ihr Leben gern und teilt diese Leidenschaft seit 2016 auf ihrem Blog ,,Elisakocht.de. Sie hat sich aus persönlichen Gründen vor einigen Jahren dafür entschieden, sich nur noch vegetarisch zu ernähren. Dabei ist sie sehr kreativ und zeigt wie abwechslungsreich und bunt die vegetarische Küche sein kann. Es erwarten euch 62 vegetarische Rezepte, die einfach nachzukochen sind und die ihr super in euren Alltag integrieren könnt. Die Rezepte nehmen euch mit ans Mittelmeer, zeigen euch die Vielfalt Asiens und auch im Orient wird ein Stopp gemacht!
Rezepte wie Pizza-Pestorolle aus dem Ofen, Curry-Reissalat mit Mango und Falafel, machen einfach Lust auf eine vegetarische Reise rund um die Welt! Es sind auch klassische gut bürgerliche Gerichte, natürlich vegetarisch umgewandelt, mit dabei. Und was obendrein auch nicht fehlen darf: Good Fast Food, denn es geht doch nichts über einen guten Burger oder ein deftig-vegetarisches Chili sin Carne. Viel Spaß beim Entdecken von Elisas vegetarischer Welt!
Ich habe mir den Blog mal angesehen, seit 2016 stimmt zwar, allerdings gab es da nur einen Post, den nächsten erst wieder 2019, das sieht ein bisschen getrickst aus „Wer böses dabei denkt“. Aber was solls, das war mir nur so nebenbei aufgefallen. Das Buch fand ich ehrlich gesagt ganz gut, die Rezepte lecker, gut beschrieben und noch besser mit Bildern in Szene gesetzt. Dennoch werde ich den Eindruck nicht los, das man hier viel kreiert hat um dieses Buch so umzusetzen, es kommt ja immer gut an wenn man sagt „Die Bloggerin…“ das ist so ein fader Beigeschmack, den es nicht gebraucht hätte. Das ist aber auch nur mein Eindruck, den ich hier teile, vielleicht liege ich auch völlig falsch und das soll auch nicht die Bewertung vom Buch mindern, das mir, wie gesagt, super gefällt und auch in meiner Küche zum Einsatz kam. Ich kann euch sehr empfehlen hier einfach selbst mal reinzuschauen.