Veganes Pilz Kochbuch – Aus dem Wald: 50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co. Vegan, vegetarisch, kreativ ist ein Buch aus dem Christian Verlag und erschien am 2. Dezember 2022.
Veganes Pilz Kochbuch – Aus dem Wald
Pilze sind in der Küche sehr beliebt, doch jenseits von Risotto und sahnigen Pilzsaucen gehen einem häufig die Ideen für ihre Zubereitung aus. Höchste Zeit also für ein Kochbuch, das sich ganz und gar kreativen und vielseitigen Rezepten für Pilze widmet. Sie alle sind vegetarisch bzw. vegan, denn ihr herzhaftes Umami-Aroma und ihre fleischige Textur lassen definitiv keine kulinarischen Wünsche offen – ganz ohne Steak und Co.!
- Kreative Pilzrezepte für jeden Geschmack – von einfach bis sophisticated
- Außerdem: Grundrezepte für Saucen, Gewürzmischungen, Fonds und Brotteig
- Mit Übersicht über die gängigsten Pilzsorten
- Fleischlose Küche: Alle Gerichte sind vegan bzw. vegetarisch
So vielseitig. So köstlich. Martin Nordin kocht vegetarische und vegane Rezepte mit Pilzen in der Hauptrolle.
Mögt ihr Pilze? Wenn ja, dann ist dieses Buch ein Fest für euch. Ich habe schon einige Rezeptbücher oder Kochbücher zum Thema Pilze gehabt und auch in meiner Küche, aber noch kein so ein gutes wie dieses. Man bekommt vielfältige Rezepte, die alle gut beschrieben und noch besser bebildert sind. Das Buch ist richtig schön und vor allem kreativ gestaltet. Ein Genuss eben, den ich euch gerne empfehle. Ein absoluter Pflichtkauf für Pilzliebhaber.
Veganes Pilz Kochbuch – Aus dem Wald
Hat mir besonders gefallen
- Ein Pflichtkauf für Pilzliebhaber
- Tolle Bilder
- Leckere Rezepte