mixtipp: Südtiroler Küche: Kochen mit dem Thermomix® ist ein Buch aus dem Lempertz Verlag und erschien am 7. November 2022.
mixtipp: Südtiroler Küche: Kochen mit dem Thermomix®
Die Südtiroler Küche ist eine Offenbarung der regionalen Küche und stark beeinflusst von der österreichischen und italienischen Kochkunst. Die meist traditionellen Rezepte sprechen in ihrer Vielfalt jeden Gaumen an, ebenso wie neue und moderne Gerichte. Lerne mit uns die Vielfalt kennen, die die Südtiroler Küche zu bieten hat! Versuche dich z.B. an einer traditionellen Brotherstellung, wie dem Schüttelbrot oder den Vinschger Roggenbrötchen. Deine Gäste kannst du mit einer feinen Terlaner Weinsuppe oder einem Spargelrisotto begeistern. Für alle Süßmäuler warten prächtige Kuchen und Torten wie die Buchweizentorte oder der Topfenstrudel mit Aprikosen aufs Vernaschen. Wie immer sind alle Rezepte ganz leicht im Thermomix® zubereitet. Also reise mit uns ins Genussland Südtirol!
Ich bin immer wieder erstaunt, was man mit dem Thermomix alles anstellen kann. Die Möglichkeiten sind ja beinahe unendlich und ich gebe offen zu, ich probiere gerne damit rum. Daher freue ich mich immer über neue Rezeptideen und fand dieses Buch dazu wunderbar. Alleine das Rezept für Gulasch, einfach lecker. Oder Speckknödel, ein Highlight. Alle Rezepte sind hier wunderbar geschrieben, mit klasse Bildern und Schritt für Schritt Anleitungen, da kann man nichts falsch machen. Ich kann euch dies Buch mehr als empfehlen, schaut unbedingt selbst einmal rein.
mixtipp: Südtiroler Küche: Kochen mit dem Thermomix®
Hat mir besonders gefallen
- Leckere Rezepte
- Tolle Bilder
- Gute Anleitungen
