Die besten Schweizer Biere ist ein Buch über die Testresultate der 150 Gold- und Silbermedaillengewinner des Swiss Beer Award aus dem Werd & Weber Verlag vom 1. April 2018.
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Die besten Schweizer Biere: Alle biersteuerpflichtigen Brauereien sind angesprochen und eingeladen worden, ihre Biere zahlreich zum Test einzuschicken. In Zusammenarbeit mit der Labor Veritas AG, Zürich, und der Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften (ZHAW) sowie fast 40 verdienten Sensorikern/Bier-Sommeliers hat die blinde und unabhängige Bewertung der eingereichten Biere (Laboranalyse und Sensorik) stattgefunden.
Wer glaubt, dass es nur in Deutschland gutes und leckeres Bier gibt, der irrt sich. Auch unsere Nachbarländer können brauen und verstehen ihr Handwerk, wie dieses Buch eindrucksvoll beweist. Hier bekommt man eine tolle Übersicht der besten schweizer Biere. Einige kenne ich, weil ich mich gerne mal im Getränkemarkt und bei verschiedenen Versandanbietern mit ausländischen Bieren verköstige, auch oft greift man da in leere und findet schlechte Biere. Mit diesem Buch hat man ebenso mal einen Ansatz zu wissen was man bedenkenlos kaufen kann, was wahrscheinlich lecker sein wird. Ich kann euch also sehr empfehlen hier einmal selbst reinzuschauen, prost.
8,0 von 10 leckeren hellen
