Brot backen für Dummies ist ein Buch aus dem Wiley-VCH Verlag vom 7. April 2021.
Brot backen für Dummies
Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge köstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mögen!
Ernährung ist bei mir gerade ein großes Thema. Dabei geht es mir nicht nur ums abnehmen, sondern vielmehr um wirklich mal wieder selbst kochen, gesünder kochen, nachhaltiger kochen und bewusster essen. Dazu gehört für mich eben auch selbst Brot zu backen und zwar nicht nur das langweilige Grau- oder Weißbrot, sondern auch mal vernünftiges Brot und variieren. Mit diesem Buch habe ich das perfekte Buch gefunden, dass mir neue Impulse dabei gibt und mit leckeren Rezepten für Abwechslung sorgt, daher meine klare Empfehlung.
Generell bin ich gerade dabei mich gesund und nachhaltig zu ernähren und im Zuge dessen kann ich auch noch das Buch Nachhaltige und gesunde Ernährung für Dummies aus demselben Verlag empfehlen: Sie möchten sich nachhaltig ernähren? Dieses Buch zeigt Ihnen, wie das geht. Ein Plan für die sanfte Umstellung und viele köstliche nachhaltige Rezepte für jede Jahreszeit machen Ihnen den Einstieg schmackhaft. Außerdem erhalten Sie Hintergrundinformationen zu ökologischen, sozialen, ökonomischen und gesundheit-lichen Aspekten der nachhaltigen Ernährung. Und bekommen Tipps, wie Sie in der Küche Energie und beim Einkauf Plastik sparen. So steht einer gesunden, fairen und umweltfreundlichen und genussvollen Ernährung nichts im Wege.
Brot backen für Dummies
Hat mir besonders gefallen
- Leckere Rezepte
- Schmeckt einfach auch besser
