Schnapsbrennen als Hobby ist ein Buch aus dem ökobuch Verlag und erschien am 16. Februar 2023.
Schnapsbrennen als Hobby
Das Schnapsbrennen ist eine Kunst, die immer mehr Freunde findet. Denn mit dem richtigen Know-how ist es einfacher, als man denkt – und das Ergebnis meist origineller und wohlschmeckender als das Herkömmliche aus dem Supermarkt. Hobby-Brenner können ihr eigenes Obst aus dem Garten verwenden, neue Rezepturen testen, selbst mit verschiedenen Zutaten experimentieren – und ihre Kreationen als pfiffiges Geschenk verwenden. Das vorliegende Buch enthält 100 Rezepte, für klassische Obstler ebenso wie für Ausgefallenes: etwa Chili-Ansatz oder Weihnachtsgeist aus Ingwer, Zimt, Nelken und getrockneten Apfelringen. Zudem informiert es fachkundig über die Grundzutaten sowie über die notwendigen Gerätschaften. Anschaulich wird die Maische-Herstellung erläutert, die rechtliche Situation geklärt und es werden typische Fehler besprochen.
Seit 2018 muss man etwas aufpassen bei der Herstellung seines eigenen Schnapses, ich kann euch dazu diesen Link empfehlen, dann seid ihr auf der sicheren Seite. Ich habe mich für dieses Hobby schon immer interessiert, denn mein Opa hat mit seinem besten Freund immer eigenen Schnaps gebrannt. Das war sein großes Hobby und regelmäßig gab es diesen dann auch zu kosten. Fand ich so mit 16 und 17 Jahren ziemlich beeindruckend. Als ich dieses Buch entdeckte, erinnerte ich mich an meinen Opa und dachte mir, dass ich gerne mal mehr über dies Hobby erfahren möchte. Das Buch ist großartig, zeigt genau was nötig ist um seinen eigenen Schnaps herzustellen und ist dabei sehr detailliert und umfasst reichlich Bilder, das nichts schief gehen kann. Ich kann euch sehr empfehlen hier einen Blick reinzuwerfen, prost.
Schnapsbrennen als Hobby
Hat mir besonders gefallen
- Sehr detailliert
- Sehr gut bebildert
- Reichliche Informationen
- Ein tolles Hobby
