Gewürzmedizin des Ayurveda
Schreibstil / Bilder
8.8/10
Hat mir besonders gefallen
- Das Buch bietet eine fundierte und leicht verständliche Einführung in die Grundprinzipien des Ayurveda, einschließlich der drei Doshas und der Heilkraft der Gewürze.
- Mit über 100 Rezepten, darunter Frühstücke, Hauptgerichte, Pasten, Wickel und Bäder, bietet das Buch eine breite Palette an Möglichkeiten, Gewürze heilend im Alltag einzusetzen.
- Die ausführlichen Portraits der 10 wichtigsten Gewürze liefern tiefgreifende Einblicke in deren spezifische Wirkungen und Anwendungsmöglichkeiten.
- Wertvolle Informationen zum korrekten Mörsern, Rösten und Dosieren der Gewürze erleichtern die praktische Umsetzung der ayurvedischen Prinzipien in der eigenen Küche.